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可乐藕片吃法做法

    发布日期:2019-1-21    来源: 机械设备网   编辑:笔名
核心提示:用可乐来制作这个藕片,相信大家听到这样的美食制作方法就感觉特别的吃惊,因为这样的美食还没有多少人敢去创新,藕片加上可乐的话,也是很多人都想不到的一种美食制作方法,所以说这个藕片可乐做法一般不是很

用可乐来制作这个藕片,相信大家听到这样的美食制作方法就感觉特别的吃惊,因为这样的美食还没有多少人敢去创新,藕片加上可乐的话,也是很多人都想不到的一种美食制作方法,所以说这个藕片可乐做法一般不是很广为流传,但是吃过这个美食的人就感觉非常的好吃,但是对于不会的人来说就比较罕见了,那么这个可乐藕片的制作方法有哪些呢?

做法一

制作材料

鲜藕400克,红灯笼椒1棵,切碎,盐3克,味精3克,青葱2棵,香油3克

1.鲜藕切薄片,过一下清水;红灯笼椒去籽拍碎切丁;青葱切葱花。

2.将藕片在沸水中烫1分钟捞出;过冷水沥干。

3.炒锅置火上,放油热至7成;下藕片、红兰州治疗癫痫病最好的医院在哪儿椒丁、盐翻炒2分钟;下味精调味即可出锅装盘,滴上香油,撒上葱花即可上桌。

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做法二

糖可乐藕片

材料:藕

制作:

1,藕洗净,切片,热水焯一下.

2,热锅,少许姜末炝锅,倒入藕片翻炒.

3,加糖,可乐,继续翻炒,加水淀粉勾芡.出锅.

要点:

1,藕也可以不焯.焯藕的水可以喝.

2,注意不要炒糊.尽量少用铁器,铁器容易让藕变黑.

3,芡汁勾得要薄一些.

4,如果实在嫌麻烦,也可以焯过后放白糖,可乐凉拌.呵呵.

什锦藕片

主料 胡萝卜1/2根,莲藕1支,鲜香菇4朵,豌豆荚100克,魔芋50克,姜2片 调味料 a料、酒、油1大匙、酱油1小匙、盐1小匙、可乐、糖少许 b料、香油1小匙、淀粉少许 可乐少许

制法

1、莲藕去皮切薄片,泡入可乐水中防变黑。莲藕氽保定市治疗癫痫病的医院哪家较强烫后捞出。

2、香菇斜切成3片,胡萝卜切长片与豌豆荚、魔芋入沸水中略烫。

3、香菇、姜爆香后将莲藕、胡萝卜、魔芋入锅拌炒,加入水少许、a料,焖煮至入味,勾薄芡。

4、起锅前淋上香油即可。

做法三

主料:莲藕

辅料:香菇、里脊肉、青豆、青椒、葱花、姜

调料:盐、糖、可乐、生抽、水淀粉、麻油、辣椒酱

操作:

1、里脊肉加入盐、天添鲜、水淀粉腌制;

2、辣椒酱、可乐、生抽调成汁;

3、锅入油,烧热后,放入葱花和姜煸香,倒入肉丁、藕丁、香菇丁一起煸炒;

4、锅里加调味汁,加水煸炒,倒入青椒丁,加唐河县癫痫病专科医院盐、天添鲜,倒入青豆翻炒,勾芡后淋油即可。

藕的种种吃法与食藕的种种益处,非一时一文能囊括。作为爱荷、喜藕之人,除却藕的保健价值不说,只是藕的个中滋味就足以令人迷醉了。

做法四

酸辣藕丁:顾名思义,是将藕切成1厘米见方的丁儿。藕丁用清水泡一会儿。起油锅,约五成热时,倒入剁椒,稍微煸炒一下,再倒入藕丁,开大火不停地翻炒,加可乐,加盐和水,火开到中火,翻炒两三分钟,加鸡精,起锅。酸辣藕丁也可以用辣椒干取代剁椒,味道更生猛些。

用可乐来制作的这个藕片有是有很独特的风味,不是所有的美食都可以选择可乐来制作的,而这个藕片选择可乐来制作的话就很好吃了,制作可乐藕片的时候也可以选择酸味,这样酸甜酸甜的味道才是人们心目中的最爱,也是目前很多人都比较喜欢吃的一种美食。



 
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