大家都知道豆腐是非常常见的豆制品,那么你知道豆腐要怎么吃最营养的吗?你知道豆腐如何搭配更营养吗?下面一起来看看吧。
豆腐有植物肉的美誉,给它配上最要好的“搭档”,能让营养翻倍。下面一起来看看它有哪些好的搭配吧!
豆腐怎样搭配更营养
豆腐这样搭配营养翻倍
1.豆腐+鱼、肉、蛋类
http://dxb.120ask.com/豆腐富含蛋拌豆腐等。
2.豆腐+海带
豆腐含有皂角苷,有助于抑制脂肪吸收,促进脂肪分解,对预防动脉硬化有一定作用。但皂角苷会促进碘排泄,容易引起碘缺http://dxb.120ask.com/乏,因此将豆腐与海带、紫菜、海白菜等含碘丰富的食物一起烹调便两全其美,如豆腐海带汤。
豆腐+白菜
3.豆腐+白菜
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豆腐不能和什么一起吃http://dxb.120ask.com/?
1.豆腐+茭白:易形成结石。
2.豆腐+菠菜:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收。
3.豆腐+葱:形成http://dxb.120ask.com/草酸钙,造成了对钙的吸收困难,导致人体内钙质的缺乏。
4.豆腐+蜂蜜:易导致腹泻。
5.豆腐+比目鱼:增加蛋白质的吸收率。
豆腐正确的搭配变得营养,错误的搭配反而会伤害到身体,豆腐的正确吃法你学会了吗?